Noticias: Encuentra seta de 12 Kilos

Cuando Ángel Izquierdo, de 50 años, partió hace tres días en busca de setas nada le hacía augurar que se acabaría topando con una de doce kilos y medio plantada en el interior de un chopo.

Este hongo luce orgulloso, a modo de trofeo, en la barra del Kiosko Bar Mari que Ángel regenta desde hace años en San Sebastián de los Reyes. Ángel se encontró con él una mañana en la que partió "a la caza" de níscalos. "Pero no voy a decirte dónde la vi. ¡Ni a ti ni a nadie! Es un secreto. No llegué a cortar el tallo para que vuelva a crecer y así encontrarla igual de grande el año que viene", afirma.

El celo con el que este descubridor de setas guarda el mapa de su tesoro es casi tan grande como su fe inquebrantable en volvérsela a encontrar igual de lustrosa el próximo otoño. "Creedme, el sitio donde estaba era el cobijo ideal: dentro de un chopo, con humedad, bien protegida...", explica, mientras rocía su querida seta de con algún tipo de líquido que, asegura, le ayudará a no perder todo su color original. "Es una lástima, porque cuando la hallé estaba mucho más marrón.

El súper-hongo ha levantado un gran revuelo en su bar, no hay comensal que desaproveche la oportunidad de hacerse una foto con él.

"Este mismo viernes lo trocearé y lo meteré en la plancha para repartirlo entre todos los clientes del bar", confiesa, "Estas setas de chopo están muy ricas. Aunque no creo que se acabe toda el mismo día, un hongo tan grande da para mucho más".

Vía|20minutos