Noticias: Record de hace unos meses ..

Pesa 49,5 kilos y es la albondiga mas grande del mundo. El hotel Ritz Carlton, en el balneario de Cancun, en Mexico, ha sido el escenario y la cocina para esta inmensa albondiga, que ha entrado en el libro Guinness de los records.

La albóndiga no sólo debía batir la marca anterior, sino que también estar cocinada perfectamente y ser comestible. Los cocineros del hotel confeccionaron el plato galardonado en el marco del próximo estreno mundial de la película animada de Sony Pictures Lluvia de Hamburguesas.

El chef ejecutivo del Hotel Ritz, Rainer Zinngrebe, y el jefe de banquetes, Aldo Novoa, fueron los encargados de la apetitosa hazaña, que sobrepasó el récord establecido en 2008, de una albóndiga de 32,93 kilogramos.

El récord fue certificado por Carlos Martínez, agente de The Guinness World Records, en presencia de la presidenta mundial de Sony Pictures Animation, Hannah Minghella, y la albóndiga fue partida en porciones y servida entre los asistentes al evento.

"La albóndiga no sólo debía batir la marca anterior, sino que también tenía que estar cocinada perfectamente y ser comestible, tal y como los inspectores de comida y salud pudimos verificar durante el evento", explicó Martínez.