Cocinan el Chop Suey más grande de América

Una veintena de cocineros prepararon en Costa Rica lo que calificaron como el "chop suey", plato que combina carnes y verduras, más grande de América, con el cual alimentaron a unas 10.000 personas.

El evento lo convocó una marca de fideos en el Parque Metropolitano La Sabana, en San José, donde cientos de ciudadanos de todas las edades se acercaron para degustar el platillo originario de China.

Para la cocción del chop suey se utilizaron 1,2 toneladas de ingredientes como brócoli, coliflor, salsa china, chuleta ahumada y jamón, entre otros, que fueron mezclados en una gran olla por 23 cocineros, muchos de ellos de origen asiático.

"Nunca se ha hecho nada similar en la región y la idea es agradecer a las 20.000 familias que cada mes consumen productos de la marca en el país" explicó la organización en un comunicado

Fuente| EFE